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美国橄榄园农场主正在提高工资。以吸引工人

作者:admin
来源:未知
日期:2021-03-27 10:46:32
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拥有橄榄园的公司正在提高工资,以吸引工人。但是,这一举动还不足以让批评家满意餐饮业普遍存在的做法。目前在Darden Restaurants(DRI),除了Olive Garden外,它还拥有Longhorn牛排馆,Cheddar's Scratch厨房和其他连锁店,所有员工均有权享有至少$ 7.25的联邦最低工资或各州的最低工资。

但是,并非所有工资都必须来自公司。在许多州,雇主给付小费的工人最低下限的工资,在联邦一级为$ 2.13,在某些州甚至更高。客户支付其余的小费。如果这些技巧不能使员工达到最低工资标准,则需要像Darden这样的公司来弥补差额。

达顿周四表示,从下周开始,每小时的餐馆员工将每小时至少赚取10美元,包括小费,而不是联邦最低工资或州最低工资。该公司计划在2022年1月将最低工资提高到每小时11美元,在2023年1月将每小时工资提高到12美元。该公司表示,这一变化将影响约20%的小时工。

拥有橄榄园的达登餐厅(Darden Restaurants)正在提高部分员工的工资此举是在达顿试图吸引工人的时候进行的。Darden首席执行官Eugene Lee在与分析师的电话会议上说:“目前我们面临的最大挑战是人员配备。”他说,在大流行之前,达登拥有约165,000名小时工,但截至几周前,这一数字已降至约115,000名。

随着大流行限制的解除和人们再次舒适地就餐,Darden希望顾客能够开始回到它的餐馆。李说,增加人员配备是“我们目前的头等大事”。随着提倡者提高联邦最低工资标准,工人工资一直是一个热门话题。这场辩论的一部分是关于最低工资标准的。提高最低工资的提议最终被排除在总统的1.9万亿美元救济法案之外,其中包括取消了最低工资。

批评人士说,这种做法使工人,尤其是妇女和有色人种处于危险之中,因为依靠顾客赚钱的雇员在顾客骚扰他们时不会退缩。他们的薪资也可能受到客户偏见或缓慢变动的影响。

倡导消除次低工资的One Fair Wage最近发表的一份报告,讨论了1月份对500名31岁及以上的现职和前任餐厅工作的女性进行调查的结果。该调查发现,与未打扰的女工相比,提起饭店的女员工至少有一次性骚扰经历的比例更高。

One Fair Wage总裁Saru Jayaraman表示:“如果Darden认真地确保员工的薪水足以维持生计,他们将把最低工资提高到每小时15美元,并给他们小费。 ,在电子邮件声明中。她以特技为由驳斥了达顿的举动。

当被问及贾亚拉曼的具体批评时,达顿没有发表评论。取而代之的是,一位发言人将CN Business提到了Lee在电话会议上的评论,首席执行官告诉分析师,工资上涨,以及在大流行期间对员工福利的大约2亿美元投资,“进一步加强了我们行业领先的就业主张。”

支持小费的人说,小费的工人最终挣的钱比最低工资还多。李在分析师电话会议上说,达顿的小时工平均时薪超过17美元。他补充说,当你看看赚取小费的小时工时,平均时薪会涨到20美元以上。
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